購自韓國超市
只要$1750 won!!!(二人份量) 仲有優惠3包裝 (可見之前的的POST介紹 <----- CLICK!)
在香港的韓國超市應該可找到差不多的~~~
但如果有去韓國就一定要買呢隻!!!!
除了這湯包其他的材料有:
1. 豆腐2. 娃娃菜 (這是個人喜好, 可以唔加)
3. 金針茹.
4. 蝦, 蜆或蠔 (本人比較喜歡蜆+蠔)
就是這樣簡單!!!
很簡單的步驟:
1. 先將湯包加水煮至水滾2. 加入蜆及生蠔以中火煮多8分鐘
3. 再加入金針菇, 冬菇和娃娃菜
4. 最後加入豆腐稍稍煲多一兩分鐘即完成!!!
豆腐
這豆腐是購自韓國的超市, 來自韓國的豆腐真的特別超級滑!!!!
*大家買時記住睇日期呀~因為保存期較短。
*我是將它先沿虛線連包裝膠一起切, 避免切散D豆腐, 又或者有些人喜歡在包裝膠頭部剪一刀, 將豆腐直接唧到湯上。
以下材料全部購自吉之島
筒蠔
好大隻!!!!
金針菇
HKD$6
這唔知咩名的菇
都很q口!正兩個娃娃菜!!!剛好!!
這蜆肉.....不建議你們買....
因為真的一點鮮味和蜆味都沒有...
我建議都是去街市買有殼的蜆!!
整碗豆腐湯會鮮味很多!!
但都好在有蠔的味道令豆腐湯更鮮!! 大家喜歡都可以用蝦~都是不錯的配料!!!
加埋隻蛋!!!
完成品呀!!!!係咪似模似樣呢~~~~
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